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Théâtre National de Bordeaux en Aquitaine - TnBA

Théâtre du Port de la Lune , Théâtre, danse, musique, marionnettes, cirque, théâtre des enfants...

Théâtre national de Bordeaux en Aquitaine
Théâtre national de Bordeaux en Aquitaine

Tn'BAR

Découvrez la cheffe du mois de février : Paula Scassa

Passionnée de musique et de cuisine, Paula fait matcher les deux au quotidien sur scène ou derrière des fourneaux. Née en Argentine puis vite partie en Italie, sa cuisine est principalement d'inspiration italienne, mais aussi des Alpes et de la Méditerranée. Dès 17 ans, elle commence à travailler en cuisine pour payer études et sorties. Très vite ce petit boulot devient une réelle passion. Autodidacte, elle passe des heures carrées plongée dans les livres de recettes. Elle suit des stages autour du jardinage et de la cuisine végétarienne pour privilégier dans sa pratique des produits locaux, de saison et trouver des alternatives savoureuses pour mettre moins de viande dans nos assiettes. Comme la vraie mamma italiana, elle imagine des plats simples et copieux, mais toujours twistés par une touche d'originalité rapportée de ses tournées à travers le monde.

Le TnBA propose 2 lieux de convivialité

Le Tn’BAR
Ouvert du mardi au vendredi de 18h à 23h la semaine
et les soirs de spectacle

 

Le Tn’BAR VITEZ
Ouvert 1h avant et 1h après les soirs de spectacle en grande salle Vitez
 
Ouverture des 2 bars en même temps quand il y a 1 spectacle dans chaque salle.

Infos et réservations : tnbar@tnba.org

 

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